Burger  italien vegan

Voici le burger façon Italien 🇮🇹🍔

Préparez-vous à vous régaler avec de la mozzarella fondante, de la crème d'artichauts, une délicieuse sauce tomate cerise au basilic, du velours de vinaigre balsamique et de la roquette…

Le tout entre deux pains moelleux. Oui, c'est cliché, mais on promet que l'Italie a bien plus à offrir !

Ingrédients

Préparation

  1. Faites cuire le steak vegan dans une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

  2. Retournez-le, placez les fines lamelles de mozzarella vegan sur le dessus du steak et laissez cuire jusqu'à ce que la mozzarella fonde. Réservez.

  3. Toastez légèrement les pains burgers dans une poêle pour qu'ils soient chauds et croustillants.

  4. Étalez une généreuse couche de sauce tomate cerises sur la base du pain burger.

  5. Placez le steak vegan et ajoutez quelques oignons caramélisés.

  6. Ajoutez une poignée de roquettes et versez un filet de velours de vinaigre balsamique sur la roquette.

  7. Placez le chapeau du pain burger sur le dessus pour refermer le burger.

  8. Servez immédiatement et régalez-vous avec ce burger façon italien ! Buon appetito !

Une autre recette

?

Une autre recette ?